Dégustations
Saumur & Anjou – 2024
La région du Val de Loire : zoom sur l’Anjou et le Saumurois
Identité géographique du Val de LoireLe Val de Loire fait partie d’une des plus grandes régions viticoles Française par son étendue : sa surface de production comptabilise 57 100 ha de vignes. Elle regroupe 51 appellations et 6 IGP réparties sur 14 départements ligériens, de la Vendée au Puy-de-Dôme. Sa production représente 10.6% de la production Française.
La culture de la vigne fait partie intégrante du paysage. Empruntez une gabare (bateau à fond plat) et embarquez sur le fleuve pour y découvrir cette magnifique région viticole allant de la région nantaise jusqu’à l’Auvergne. Il y fait bon vivre et cela se ressent dans le verre, d’où la célèbre « douceur angevine ».
La région produit une majorité de vins blancs (sec, tendre, moelleux et liquoreux) 45%, du rosé 22%, des rouges 21% et des effervescents 12%. Les cépages blancs sont : le melon de bourgogne 16%, le sauvignon 15%, le chenin 14%, le chardonnay 6%... Les cépages rouges sont : le cabernet franc 25%, le gamay 8%, pinot noir 4%, le grolleau 3%...
La diversité de sols, de climats et de terroirs ont amené à séquencer la région en 5 grandes parties : le pays Nantais, l’Anjou et le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne.
Pour cette dégustation, nous allons mettre en lumière les vins de la région de Saumur et d’Angers.
L’Anjou et le Saumurois, grandes appellations et terroir de prédilection « Le Tuffeau »
Vin N°
blanc "Sauvignon" 2022 Domaine de Bablut
IGP Val de Loire
Vin N°
blanc "Tête d’Ange" 2022 Manoir de la Tête Rouge
Saumur
Vin N°
blanc "La Croix Picot" 2019 Domaine de la Bergerie
Savennières
Vin N°
Rouge "Les Trézellieres"2022 Domaine Adrien Vadé
Saumur-Champigny
Vin N°
Anjou Rouge "Coteaux d’Ardenay" 2018 Domaine Patrick Baudouin
anjou
Vin N°
Rouge "Les Châtaigniers" 2020 Domaine Adrien Vadé
Saumur-Champigny
Vin N°
Rouge 2022 "La Marginale" Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…
Bablut IGP Val de Loire 2022
Terre de l’Elu VDF « Roch’Avel » 2022
Dhommé Anjou « Clos des Fresnaies » 2022
Pas Saint Martin Anjou « le vent des Saules » 2022
Bouchet VDF « Blanc de Chenin » 2021
Bablut Anjou « Petit Princé »
Terre de l’Elu VDF « Bastingage » 2020
Patrick Baudouin Anjou « Effusion » 2022
Patrick Baudouin Anjou « Cornillard » 2020
Tete rouge Saumur 2022
Enchantoir Saumur « Terres Blanches » 2021
Enchantoir Saumur « Refuge » 2018
Domaine des Roches Neuves L’insolite 2022
Dhommé Savennières 2022
Damien Laureau VDF « Raisins d’amitiés » 2021
Ogereau Savennières « Le Grand Beaupreau » 2022
Rouges
Dhommé Anjou Gamay 2022
Bablut IGP Val de Loire « Topette » 2022
Terre de l’Elu VDF « Maupiti » 2022
Bouchet VDF « Grolleau » 2021
Tete rouge VDF « K sa tete » 2022
Tête rouge Samur « Bagatelle » 2021
Pas St Martin Saumur « Pierre Frite » 2021
Domaine Vadé Saumur Champigny « Trezellieres » 2022
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny « Roche » 2022
Bouchet VDF 2019
Enchantoir Anjou 2022
Ogereau Anjou »Les Trailles » 2022
Ogereau Anjou « Cote de la Houssaye » 2022
Bablut Anjou Viallges Brissac « Petra Alba » 2018
Bablut Anjour Villages Brissac « Rocca Nigra » 2018
Baudouin Anjou « Coteaux d’Ardenay » 2018
Domaine Vadé Saumur Champigny « Gaillardin » 2021
Tête rouge Samur Puy Notre Dame 2020
Domaine Vadé Saumur Champigny « Les Chataigniers » 2020
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny « La Marginale » 2022