Dégustations
Rhône Sud – 2014
La vallée du Rhône méridionale
Généralités :
Le vignoble méridional de la Vallée du Rhône s’étend d’Avignon à Montélimar, sur une superficie de 71 000 hectares, beaucoup plus importante que la partie nord de la région (4700 hectares).
Seul véritable point commun entre les deux parties du vignoble, leur nom.
Il s’agit donc d’oublier tous les repères liés aux vins de la zone septentrionale pour aborder ceux du sud. Les terroirs y sont extrêmement complexes, situés sur des coteaux et plateaux issus des alluvions anciennes qui ont formé un bassin sédimentaire aux terrains riches et diversifiés. Ils justifient l’utilisation d’un grand nombre de cépages, qui permettent aux vignerons d’adapter l’encépagement de leurs parcelles aux sols qui les composent. Le climat, typiquement méditerranéen et parfois très chaud quand le mistral ne souffle pas peut faire monter les degrés alcooliques très haut. Le réchauffement climatique parachève cet effet qui donne actuellement du fil à retordre aux vignerons . Le millésime, les bonnes pratiques culturales et vinicoles, l’expérience seront alors autant de facteurs qui permettront aux vins de rester équilibrés.
Preuve par la dégustation des 9 vins que notre comité de sélection a retenus.
Bonne dégustation !
1ère partie : 2 vins blancs secs
2ème partie : 6 vins rouges
3ème partie : 1 vin doux naturel
Vin N°
"Séraphine" 2013 Blanc Coteaux des Anesses
COTES DU RHONE
Vin N°
"Castel Mireio" 2013 Blanc domaine Berthet Rayne
CAIRANNE
Vin N°
"Sablet" Rouge 2013 Domaine Du Terme
COTES DU RHONE VILLAGES
Vin N°
Tandem Rouge 2013 Clos des Mourres
COTES DU RHONE VILLAGES
Vin N°
rouge 2012 Domaine du Cayron
GIGONDAS
Vin N°
rouge 2011 Domaine Bois de Boursan
CHÂTEAUNEUF DU PAPE
Vin N°
Antarès Rouge 2011 Domaine Duseigneur
LIRAC
Vin N°
rouge 2009 Domaine Gourt de Mautens
RASTEAU
Vin N°
Vin doux Naturel Grenat Rouge 2013 Domaine du Trapadis
RASTEAU
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…