Dégustations![Fiche de dégustation Réserve des 2 Monardes 2001 Domaine de la Monardière](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Côtes du Rhône Villages 2002 Domaine Grès St Vincent](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Saint Maurice 2001 Domaine de Deurre](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Sablet Ténébi 2001 Domaine de Piaugier](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rasteau Les Blovac 2001 Santa Duc – Yves Gras](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Les Genevriers 1999 Domaine La Réméjeanne](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Syrah Les Hautes Terrasses 1999 Domaine des Amouriers](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation 1999 Château La Nerthe](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Cairanne Les Estrambords 2000 Domaine Richaud](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
Rhône – 2003
Généralités :
L’an dernier, notre thème de dégustation consacré à la vallée du Rhône, nous fit voyager au fil du fleuve. Cette année, la grande majorité des Terroirs et Appellations que vous découvrirez se trouvent à quelques enjambées les uns des autres, sous les Dentelles de Montmirail. Les rues des villages embaument les senteurs de lavande et les ruines médiévales attestent de passés glorieux et mouvementés.
Articulation de la dégustation : 9 vins
Les vins sont placés ou regroupés par rapport à leur style et leur puissance, vous dégusterez donc 9 vins en 5 parties.
Nous vous suggérons de les déguster en les comparant au sein d’une même partie.
1ère partie : 1 vin / 1 appellation
OUVERTURE DE BOUCHE – LA FRIANDISE.
Une fois n’est pas coutume, l’entrée en matière se fera avec un rouge friand, au fruité croquant.
2ème partie : 2 vins / 2 appellations
LA GOURMANDISE.
Nous vous proposons de découvrir deux appellations dont la réputation est d’élaborer des vins gorgés de soleil. Ceux-ci sont gourmands, très mûrs et séducteurs.
3ème partie : 2 vins / 2 appellations
LA FRAICHEUR – LES VINS DE GASTRONOMIE.
Les vins de la région sont traditionnellement puissants et concentrés ; ceux-ci peuvent parfois manquer d’équilibre et de fraîcheur. Ces deux facteurs sont indispensables pour la table, nous vous présentons deux vins de repas par excellence.
4ème partie : 2 vins / 2 appellations (1 piège)
L’ELEGANCE, L’HARMONIE ET LA PROFONDEUR.
On ne demande plus grand-chose de plus à ce type de vin pour qu’il exprime l’excellence.
5ème partie : 2 vins / 2 appellations (1 piège)
LA PUISSANCE ET LA CONCENTRATION.
On peut considérer qu’une frontière est passée, car on touche du doigt le vin hors normes.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
Réserve des 2 Monardes 2001 Domaine de la Monardière
Vacqueyras
Vin N°
Côtes du Rhône Villages 2002 Domaine Grès St Vincent
Côtes du Rhône Villages
Vin N°
Saint Maurice 2001 Domaine de Deurre
Côtes du Rhône Villages
Vin N°
Sablet Ténébi 2001 Domaine de Piaugier
Côtes du Rhône Villages
Vin N°
Rasteau Les Blovac 2001 Santa Duc – Yves Gras
Côtes du Rhône Villages
Vin N°
Les Genevriers 1999 Domaine La Réméjeanne
Côtes du Rhône Villages
Vin N°
Syrah Les Hautes Terrasses 1999 Domaine des Amouriers
Vin de Pays du Vaucluse
Vin N°
1999 Château La Nerthe
Châteauneuf du Papa
Vin N°
Cairanne Les Estrambords 2000 Domaine Richaud
Côtes du Rhône Villages
Vin N°
Beaumes de Venise 2001 Paul Jaboulet Aîné
Côtes du Rhône Villages
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…