Dégustations
Promenade entre Jura et Savoie – 2019
Généralités :
Ces deux régions proposent une palette de gamme de vins très large, pour cette dégustation la variété de vin proposée est donc plus large qu’à l’accoutumée.
Deux magnifiques régions qui ont la cote depuis quelques années, surtout le Jura suite à la flambée des prix des vins de Bourgogne et une progression de qualité, des vins incroyables pour les blancs ouillés issus entre autres de chardonnay.
Malheureusement suite au gel de 2017 qui a vu certains vignerons perdent 90% de leur récolte il a fallu batailler pour trouver quelques cartons… Les deux régions proposent des terroirs d’exceptions, variés, souvent très pentus.
Vous découvrirez une nouvelle génération de vignerons ainsi que des vignerons connus et reconnus proposant de vrais vins de terroirs à forte personnalité.
Notre comité de sélection s’est réuni début avril et a dégusté 44 cuvées pour créer votre thème de 9 vins + 1 surprise.
1ère partie : 4 vins blancs
2ème partie : 3 vins rouges
3ème partie : 1 vin oxydatif
4ème partie : 1 vin effervescent
5ème partie : 1 surprise
Bonne dégustation !
Vin N°
blanc "Charmille" 2016 Domaine Overnoy
Côtes du Jura
Vin N°
blanc "Tradition" 2016 Domaine Courbet
Côtes du Jura
Vin N°
" Chardonnay" 2017 Domaine Rolet
L’Etoile
Vin N°
" Les Friponnes" 2017 Domaine Gilles Berlioz
Chignin Bergeron
Vin N°
" Audacieuse" 2018 Domaine Philippe Grisard
Savoie
Vin N°
rouge " Trousseau" 2018 Domaine des Ronces
Côtes du Jura
Vin N°
"Cuvée des docteurs" 2017 Domaine Lucien Aviet
Arbois
Vin N°
" Expression " 2013 Domaine Rolet
L’Etoile
Vin N°
" Méthode Ancestrale " Domaine Renardat Fâche
Bugey Cerdon
Vin N°
Bière blanche Domaine Overnoy
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…
Le comité de sélection réuni le 8 Avril a dégusté les vins suivants avant de procéder à la sélection finale du thème « Promenade entre Jura et Savoie »
Blancs :
Apremont « Le Moulin » 2017 – Domaine Dupraz
Chignin 2017 – Domaine La Gerbelle
Apremont « Montracul » 2016 – Domaine Dupraz
Bugey 2018 – Domaine d’ici là
Savoie Cruet 2017 – Domaine Philippe Grisard
Roussette de Savoie « Souveraine » 2017 – Domaine Philippe Grisard
Savoie « Materia » 2016 – Domaine la Gerbelle
Chignin Bergeron « Opulent » 2017 – Domaine Philippe Grisard
Chignon Bergeron « Friponnes » 2017 – Domaine Gilles Berlioz
Bugey 2017 – Domaine Lavie
Chignin Bergeron « Fripons » 2017 – Domaine Berlioz
Côtes du Jura 2015 – Domaine Rolet
Côtes du Jura 2016 – Domaine Courbet
Côtes du Jura 2015 – Domaine des Ronces
Côtes du Jura « Charmille » 2016 – Domaine Overnoy
Arbois « Le Zouave » 2015 – Domaine Fumey Chatelain
Arbois 2016 – Domaine Aviet
Côtes du Jura « Chalasses » 2015 – Domaine des Ronces
Côtes du Jura 2011 – Domaine Morel
Côtes du Jura 2016 (Chardonnay /Savagnin)- Domaine Courbet
Côtes du Jura 2015 (Savagnin) – Domaine Courbet
Arbois 2016 – Domaine Fumey Chatelain
Rouges :
Savoie « Envie de tutoyer » 2018 – Domaine Lavie
Savoie « Mondeuse » 2017 – Domaine La Gerbelle
Savoie « Mondeuse » 2017 – Domaine Trosset
Bugey 2018 – Domaine d’ici là
Savoie « Audacieuse » 2018 – Domaine Philippe Grisard
Savoie « Audacieuse » 2017 – Domaine Philippe Grisard
Bugey 2016 – Domaine Lavie
Savoie « Pinot noir » 2017 – Domaine Philippe Grisard
Côtes du Jura (Pinot noir) 2016 – Domaine des Ronces
Côtes du Jura (Pinot Noir) 2017 – Domaine Overnoy
Arbois (Poulsard) 2017 – Domaine Rolet
Arbois (Ploussard) 2016 – Domaine Fumey Chatelain
Arbois « Brouille Ménage » 2016 – Domaine Fumey Chatelain
Côtes du Jura (trousseau) 2018 – Domaine des Ronces
Arbois (trousseau) 2012 – Domaine Rolet
Arbois « Poussot » 2016 – Domaine Aviet
Oxydatifs :
L’Etoile (chardonnay) 2017 – Domaine Rolet
L’Etoile « Expression » 2013 – Domaine Rolet
Côtes du Jura (savagnin 4 ans sous voile) 2011 – Domaine Morel
Bulles :
Cerdon « Méthode ancestrale » – Domaine Renardat Fâche
Cerdon « Méthode ancestrale » 2018 – Domaine Renardat Fâche
Bière Blanche – Domaine Overnoy