Dégustations
Loire centre – 2015
Loire : Le vignoble du Centre
Généralités :
De la source de la Loire au Sud d’Orléans, nous vous emmenons à la découverte de cette région qui privilégie une petite poignée de cépages et produits des vins qui savent rester digestes…à tous niveaux. Nous n’en dirons pas plus afin de vous laisser découvrir les appellations qui égrènent ce secteur et le travail de vignerons de référence ou de nouveaux talents.
Bonne dégustation !
1ère partie : 4 blancs secs sur différentes appellations et styles
2ème partie : 5 vins rouges sur différentes appellations et styles
Vin N°
Pinot Beurrot « Les Montées de St Lay » Blanc 2013 Domaine Serge Dagueneau et filles
Côtes de la Charité
Vin N°
« Les Pierres Plates » Blanc 2014 Domaine de Reuilly
Reuilly
Vin N°
« Zeste » Blanc 2013 Domaine du Pré Semelé
Sancerre
Vin N°
« Les Bois de St Andelain » Blanc 2013 Michel Redde et fils
Fumé de Pouilly
Vin N°
« Eclat de Granite » Rouge 2014 Domaine Sérol
Côtes Roannaises
Vin N°
« Le Beau Merle » Vieilles Vignes Rouge 2013 Nairaud Suberville
Châteaumeillant
Vin N°
« Inédi T » Rouge 2013 Les Terres d’Ocre
Saint Pourçain
Vin N°
Rouge 2014 Domaine Van Remoortere
Menetou Salon
Vin N°
Rouge 2013 Domaine Vacheron
Sancerre
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…