L’Alsace et la Moselle – 2025

L’Alsace et la Moselle Focus : La Moselle Française, un vignoble oublié Elle fait souvent partie des oubliés ; du moins en termes de vin on ne pense pas directement à elle : La Moselle. Et pourtant, ce vignoble est gorgé d’histoire.  Actuellement, son vignoble s’étend sur une surface de 73 hectares. Ce qui le compte parmi les plus petits vignobles de France. Un peu d’histoire : dans les années 1830 le vignoble comptabilisait 40 000 ha de vignes. S’en est suivi la crise du phylloxera début du XXème siècle, les guerres puis l’exode rural. Les vignes restantes se retrouvèrent à l’abandon et seront pour la plupart progressivement remplacées par des fruitiers comme des mirabelliers, poiriers, pommiers et fraisiers. Le déclin se poursuit pour ne laisser apparaitre seulement 2 hectares de production dans les années 1970. Mais c’est grâce à une nouvelle génération de vignerons que le vignoble Mosellan revoit le jour ! Deux régions viticoles avec de fortes similitudes. Entre l’Alsace et la Moselle Française, une similitude notable est à souligner : les deux régions sont majoritairement productrices de vins blancs avec 90% pour l’Alsace et 70% pour la Moselle. En Alsace les cépages principaux sont : le Riesling, le Pinot Blanc, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Sylvaner et le Muscat. En Moselle les cépages principaux sont : l’Auxerrois, le Müller-Thurgau, le Riesling, le Pinot Gris et le Pinot Noir. Pour cette dégustation nous élargirons la dégustation des vins de Moselle sur deux territoires : Moselle Luxembourgeoise et Mosel Allemande dont nous vous donnerons plus de détails sur chacune d’elle. Belle dégustation !