Italie – 2005

Généralités : Ce pays est un enchantement, les paysages, l'architecture, la langue et les habitants. Les grecs ne s'y trompèrent pas et y élirent leur Terre à Vin. La vigne y aurait été implantée par les Etrusques sous l'Antiquité. L'Italie a opéré depuis une bonne vingtaine d'année un virage qualitatif à 180 °. D'une réputation de "petits" vins pas chers, elle jouit maintenant d'une image de Grands vins souvent fort onéreux. En réalité, l'Italie, la France, l'Espagne et dans une moindre mesure le Portugal ont une histoire viticole assez commune. Notre chauvinisme nous amène "parfois" à considérer nos Grands vins plus "nobles"… il n'en est rien. Les Grands vins de ces contrées sont simplement différents et expriment des identités précises. Voilà ce que nous souhaitons vous démontrer lors de cette dégustation.   Règles du jeu : D'emblée, nous vous précisons qu'il s'agit de découvertes "Haut de Gamme". Nous avons placé la barre haute et qualifions cette dégustation de Prestige Italie, elle vous emmènera vers les Marches, les Abruzzes, le Piémont et la Toscane. Bon voyage…   1ère partie : Les blancs – 3 vins Découvertes de 3 régions, 2 vins en monocépage et un vin d'assemblage.   2ème partie : Les rouges – 6 vins Découvertes de 3 régions, vins en monocépage et vins d'assemblage. Nous vous souhaitons une bonne dégustation.