Espagne – 2006

Généralités : Inutile de sortir vos guitares ! L’Espagne est dans votre verre… En effet, les vins que vous découvrirez au cours de cette dégustation ne manquent pas de tempérament ni de caractère. Nous avons souhaité sortir des sentiers battus, et vous donner l’occasion de déguster des vins d’appellation que vous ne connaissez peut-être pas. Ni Rioja, ni Ribera del Duero pour l’occasion, mais Conca de Barbera, Rueda, Mallorca, Rias Baixas, Navarra, Priorat, Costers del Segre… le résultat d’un gros et long travail de sélection.   Un plus : Nous vous proposons également de déguster une huile d’olives DOC Siurana dont la finesse et les parfums vous enchanteront. Articulation de la dégustation : 7 vins + une huile d’olive L’Espagne en 3 actes : notez la personnalité de chaque vin. 1ère partie : Les blancs (2 vins – 2 AOC – 2 vignerons) Après un premier vin de fruit, vous découvrirez deux grands cépages blancs d’Espagne sur leur terroir de prédilection.   2ème partie : Les rouges (4 vins – 4 AOC – 4 vignerons) Un voyage qui vous fera partir du fruit, aux grands terroirs.   3ème partie : Le final Sans lui, l’Espagne viticole ne serait pas l’Espagne. Plus qu’un vin, c’est une tradition, un art de vivre… Nous vous souhaitons une bonne dégustation.