Dégustations
Corse – 2003
Généralités :
La Corse est l’une des plus anciennes régions viticoles du monde, mais encore à ce jour, son vignoble est mal connu. Au même titre qu’il existe une identité forte des hommes et femmes de cette terre, les vins ne sont que leurs reflets. Outre la diversité de terroirs propres à chaque appellation, les Corses s’efforcent de sublimer leurs cépages, le Vermentino (blanc), le Nielluccio (rouge) et le Sciaccarello (rouge).
Articulation de la dégustation : 9 vins
Nous vous proposons une dégustation en trois parties ; les blancs secs ; les rouges et un blanc liquoreux.
1ère partie : 2 vins
Découverte de deux appellations différentes, deux expressions du Vermentino élaborées par deux viticulteurs.
2ème partie : 6 vins
Vous découvrirez six appellations et six producteurs différents, chacun d’eux met en scène les deux grands cépages Nielluccio et Sciaccarello, parfois agrémentés de cépages plus « continentaux ».
3ème partie : 1 vin
Le liquoreux corse par excellence.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
Rouge 2000 Domaine Leccia
Patrimonio
Vin N°
Blanc 2002 Domaine Leccia
Patrimonio
Vin N°
ORIU Réserve 1998 Corse – Porto - Vecchio Domaine de Torraccia
Porto Vecchio
Vin N°
2001 Domaine Orenga de Gaffory
Muscat du Cap Corse
Vin N°
E. PROVE Corse - 2000 Domaine Maestracci
Calvi
Vin N°
Cuvée Romain 1995 Domaine de Piana
AOC Corse
Vin N°
Cuvée Antoine de PietrI 1996 Domaine de Pietri
Coteaux du Cap Corse
Vin N°
Cuvée Alexandra Rouge 1999 Corse - Domaine de Tanella
Figari
Vin N°
Cuvée Alexandra Blanc 2002 Corse - Domaine de Tanella
Figari
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…