Dégustations![Fiche de dégustation Goldert Clos Saint Imer La Chapelle 2000 Domaine Ernest Burn](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/1-9.jpg)
![Fiche de dégustation 2000 Cuvée Aurélie Domaine Armand Hurst](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/2-9.jpg)
![Fiche de dégustation Domaines Dopff au Moulin 2001](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/3-9.jpg)
![Fiche de dégustation Rangen de Thann 1988 Domaine Zind Humbrecht](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/4-9.jpg)
![Fiche de dégustation Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 1994 Domaine Ernest Burn](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/5-9.jpg)
![Fiche de dégustation Cuvée Hors la Loi Elevé en barrique neuve 1992 Seppi Landmann](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/6-9.jpg)
![Fiche de dégustation Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2000 Domaines Dopff au Moulin](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/7-9.jpg)
![Fiche de dégustation 2001 Domaine Runner](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/8-9.jpg)
Alsace – 2003
Généralités :
Le Muscat et le Gewurztraminer sont des cépages à multiples facettes. Ils peuvent exprimer une palette d’arômes primaires très étonnante quand on cherche à développer l’aspect variétal très prononcé de ces cépages. Ils peuvent également gagner en complexité, pureté et race quand ils sont issus de Grands Terroirs où les vignerons les plus talentueux chercheront à obtenir des maturités optimales, parfois attaquées de Pourriture Noble. Il s’agira alors de vins grandioses qui pourront défier le temps.
Articulation de la dégustation : 9 grands vins
Nous vous proposons 2 parties pour cette dégustation.
1ère partie : Le Muscat – 3 vins
Ces trois vins vous permettront de découvrir la fraîcheur et le développement des arômes primaires du Muscat, la richesse et la densité obtenues grâce à la surmaturité sur un sol granitique, l’élégance et la puissance d’un Grand Cru sur un sol calcaire.
2ème partie : Le Gewurztraminer – 6 vins
Comme pour le Muscat, nous vous proposons une ascension qui vous permettra de découvrir toutes les facettes d’un Grand Cépage, trop souvent reléguer au rang de simple vin moelleux.
Vous aurez donc le loisir d’analyser et de percevoir les arômes primaires du Gewurztraminer (les pétales de rose), mais également une gamme de vin très différents issus de Grands Terroirs Alsaciens.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
Goldert Clos Saint Imer La Chapelle 2000 Domaine Ernest Burn
Muscat
![Fiche de dégustation Goldert Clos Saint Imer La Chapelle 2000 Domaine Ernest Burn](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/1-9.jpg)
Vin N°
2000 Cuvée Aurélie Domaine Armand Hurst
Muscat
![Fiche de dégustation 2000 Cuvée Aurélie Domaine Armand Hurst](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/2-9.jpg)
Vin N°
Domaines Dopff au Moulin 2001
Muscat
![Fiche de dégustation Domaines Dopff au Moulin 2001](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/3-9.jpg)
Vin N°
Rangen de Thann 1988 Domaine Zind Humbrecht
Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru
![Fiche de dégustation Rangen de Thann 1988 Domaine Zind Humbrecht](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/4-9.jpg)
Vin N°
Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 1994 Domaine Ernest Burn
Sélection de Grains Nobles Grand Cru Goldert
![Fiche de dégustation Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 1994 Domaine Ernest Burn](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/5-9.jpg)
Vin N°
Cuvée Hors la Loi Elevé en barrique neuve 1992 Seppi Landmann
Gewurztraminer
![Fiche de dégustation Cuvée Hors la Loi Elevé en barrique neuve 1992 Seppi Landmann](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/6-9.jpg)
Vin N°
Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2000 Domaines Dopff au Moulin
Gewurztraminer
![Fiche de dégustation Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2000 Domaines Dopff au Moulin](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/7-9.jpg)
Vin N°
2001 Domaine Runner
Gewurztraminer
![Fiche de dégustation 2001 Domaine Runner](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/8-9.jpg)
Vin N°
2000 Saint Hippolyte Domaine Marcel Deiss
Gewurztraminer
![Fiche de dégustation 2000 Saint Hippolyte Domaine Marcel Deiss](https://fcvf.com/wp-content/uploads/2024/04/9-8.jpg)
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…