Terroir

Un terroir fait référence à l’ensemble des caractéristiques géographiques, climatiques, géologiques et humaines d’une région spécifique qui influencent la culture des vignes et la qualité du vin qui en est produit. Cela inclut des éléments tels que le type de sol, l’exposition au soleil, le climat, l’altitude, la topographie, ainsi que les pratiques viticoles traditionnelles et les savoir-faire locaux.