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Dictionnaire du vin

Sauvignon blanc

Le Sauvignon blanc est un cépage blanc originaire de la région de Bordeaux, en France. Il produit des vins blancs vifs et aromatiques, avec des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux, de buis, de groseille à maquereau et d’herbe fraîche. Il est cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde entier, notamment en Nouvelle-Zélande et dans la vallée de la Loire, en France.