Dégustations![Fiche de dégustation Blanc](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201241%201755'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Blanc](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201241%201755'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201654%202339'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge 2021 Azienda Agricola Michele Reverdito](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201654%202339'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201654%202339'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation rouge](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201240%201754'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201240%201754'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge 2018 Azienda Agricola Michele Reverdito](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201240%201754'%3E%3C/svg%3E)
Vins d’Italie – 2024
Les vins d’Italie :
Le vignoble italien couvre 688 985 hectares, soit 9,8% du vignoble mondial (la France compte 797 000ha, soit 10% du vignoble mondial). Le pays possède le plus grand nombre de cépages autochtones (plus de 450 sur un total d’environ 6 000 variétés). Cette richesse est un atout naturel qui permet la production de vins d’une formidable diversité.
L’Italie est le premier producteur mondial de vin : huit fois premier dans la décennie 2010-2020, devant la France et l’Espagne. Il est le premier exportateur au monde en volume, devant l’Espagne et la France et troisième consommateur en volume derrière la France et les Etats-Unis.
L’Italie produit 58% de vins blancs (les blancs dominent depuis 2011), pour 42% de vins rouges et rosés. Ses vins se répartissent en 32% de vin de table (Vino da Tavola), 25% de vins avec indication géographique (IGT pour Indicazione Geografica Tipica) et 43% de vins d’appellation contrôlée (DOC pour Denominazione di Origine Controllata et DOCG pour Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
Les 10 cépages les plus plantés en Italie : Sangiovese, Glera, Trebbiano Toscano, Catarrato, Montepulciano, Pinot Grigio, Merlot, Chardonnay, Nero d’Avola et Barbera.
Pour ce thème, nous nous sommes intéressés aux régions du nord de l’Italie et tout particulièrement au Piémont et au Frioul.
La région du Piémont comptabilise 43 942 ha (7ème région productrice en volume) avec 39% de vins blancs et 61% de vins rouges et rosés. La région du Frioul s’étend sur 28 286 ha (8ème région productrice en volume) avec 85% de vins blancs, et 15% de vins rouges et rosés.
Belle dégustation !
Vin N°
Blanc " Chardonnay" 2023 La Ganghija
DOC Langhe
Vin N°
Blanc "Friulano" 2022 Tenuta Stella
DOC Collio
Vin N°
Rouge "Tarlàp" 2022 Cantine Garrone
DOC Valli Ossolane
Vin N°
Rouge 2021 Azienda Agricola Michele Reverdito
DOC Barbera d’Alba
Vin N°
Rouge "Robur" 2022 Dacapo
DOC Monferrato
Vin N°
rouge "Dintorni" 2020 Azienda Agricola Alziati Annibale
IGP Provincia di Pavia
Vin N°
Rouge "Vigna da Capo" 2020 Dacapo
DOCG Nizza
Vin N°
Rouge 2018 Azienda Agricola Michele Reverdito
DOCG Barolo
Vin N°
2022 Azienda Agricola Torelli
Brachetto d’Acqui
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…