Dégustations
Vins de Méditerranée – 2024
Pour ce thème, nous avons axé nos dégustations vers les régions bordant la mer Méditerranée en passant par l’Espagne, le Languedoc, le Roussillon, la Provence et la Corse. Les vins du Sud de la France sont connus pour leurs assemblages de plusieurs cépages, offrant une magnifique richesse et diversité aux vins. Nous y avons découvert de nombreux cépages autochtones et mis l’accent sur certaines appellations méconnues. Un joli pêle-mêle de découvertes à déguster !
Les vins de Méditerranée sont depuis l’origine de la vigne un carrefour propice aux échanges fluviaux. La région de Languedoc Roussillon était autrefois une terre viticole de production de masse permettant le transport maritime vers d’autres pays. C’est à partir des années 1980 que ces deux régions ont pris un autre tournant, prenant conscience du potentiel de leur terroirs et climats.
Ce thème très ouvert propose de nombreuses appellations. Il vous fera voyager au gré des cépages et des climats !
Belle dégustation !
Vin N°
Blanc "Ales Blanques" 2023 Terra Remota
DO Catalunya
Vin N°
Blanc "Grand Classique" 2023 Domaine Gavoty
Côtes de Provenc
Vin N°
blanc 2023 Domaine Santamaria
Patrimonio
Vin N°
rosé 2023 Château Revelette
Coteaux d’Aix en Provence
Vin N°
Rouge "Llenca Plana" 2022 Terra de Falanis
Montsant
Vin N°
"Tradition" 2020 Champ des Soeurs
Fitou
Vin N°
Rouge "Garnaxta" 2022 Cervoles
Costers del Segre
Vin N°
Rouge "AN/2" 2022 Anima Negra
Majorque
Vin N°
Rouge "Montagne" 2022 Domaine de la Rectorie
Collioure
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…