Dégustations
Saint Emilion – 2013
Bordeaux : Saint Emilion et ses terroirs
Généralités :
Vignoble phare de la « Rive Droite », Saint Emilion est devenu la grande appellation bordelaise capable, pas sa célébrité lentement conquise, de rivaliser avec la réputation aristocratique des appellations du Médoc. Vaste (5400 ha, soit 6% de l’ensemble des vignobles bordelais), et donc très diverse, hiérarchisée – depuis un siècle seulement – par un classement révisable tous les 10 ans, elle propose des vins qui n’ont parfois, stylistiquement et qualitativement parlant, pas grand-chose à voir entre eux.
Notre Comité de Sélection a retenu des crus de différents styles, de différents millésimes, dans l’idée comme toujours de créer un vrai crescendo.
Vins de petites propriétés ou de domaines plus importants, discrets ou plus médiatiques, vous allez découvrir que l’histoire, les terroirs et les hommes ont leur mot à dire…
Info millésime : voir le petit document offert par le Syndicat des vins de
Saint Emilion (dans l’enveloppe organisateur)
Très bonne dégustation !
1ère partie : Un vin de l’AOC St Emilion
2ème partie : Six vins de l’AOC St Emilion Grand Cru
3ème partie : Deux Grands Crus Classés
Vin N°
Château Lagarde Bellevue 2010
SAINT EMILION
Vin N°
Grand Cru La Sonate 2007
SAINT EMILION
Vin N°
Grand Cru Château Barde Haut 2001
SAINT EMILION
Vin N°
Grand Cru Château La Grâce Dieu 2008
SAINT EMILION
Vin N°
Grand Cru Château La Chapelle aux Moines 2009
SAINT EMILION
Vin N°
Grand Cru Château Tour de Pressac 2009
SAINT EMILION
Vin N°
Grand Cru 3 de Valandraud 2009
SAINT EMILION
Vin N°
Grand cru classé Château La Clotte 2007
SAINT EMILION
Vin N°
Grand cru classé Château Dassault 2009
SAINT EMILION
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…