Dégustations![Fiche de dégustation](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
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![Fiche de dégustation Cairanne Vieilles Vignes 2010 Rouge Domaine Berthet Rayne](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge 2010](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge 2010 Domaine Saint Préfert](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
Rhône Gard Vaucluse – 2012
Généralités :
Les Côtes du Rhône Méridionales couvrent 4 départements : Ardèche, Drôme, Gard, Vaucluse. L’idée pour ce thème était d’opposer les 2 rives et de s’intéresser aux deux départements historiques les plus au sud. Rive droite : Le Gard, Rive gauche : Le Vaucluse.
A l’issue de notre Comité de sélection, au cours duquel plus de 40 cuvées ont été dégustées, force est de constater que le Vaucluse domine les débats. Non seulement par la quantité de vins produits, et donc d’appellations différentes mais aussi par la qualité d’ensemble des échantillons goûtés par nos dégustateurs (caviste, restaurateur, membres de clubs et FCVF). C’est donc à l’évidence que nous nous sommes rendus : c’est le Vaucluse qui ferait l’objet principal de notre thème. Un vin du Gard a cependant retenu notre attention, et nous tenions à vous le faire découvrir. L’exception qui confirme la règle en quelque sorte.
Mais soyons honnêtes et reconnaissons tous ensemble la difficulté de faire un tri ne tenant compte que de l’origine départementale du vin ; même si le terroir dicte son empreinte, c’est l’homme qui en révèle le potentiel. Alors si aujourd’hui le Vaucluse l’emporte, c’est pour nous laisser espérer de futures bonnes découvertes Gardoises.
1 à 0, tire-bouchon au centre !
1ère partie : 2 vins blancs secs
2ème partie : 6 vins rouges
3ème partie : 1 vin blanc doux
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
"La Reine des Bois" Blanc 2011 Domaine de la Mordorée
LIRAC
Vin N°
"Les Safres" Blanc 2011 Le Clos du Caillou
CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Vin N°
"Terre d’Aigles" Rouge 2011 Domaine Marcel Richaud
CÔTE DU RHÔNE
Vin N°
Cairanne Vieilles Vignes 2010 Rouge Domaine Berthet Rayne
COTES DU RHONE VILLAGES
Vin N°
"Tradition" Rouge 2010 Domaine Gour de Chaulé
GIGONDAS
Vin N°
Rouge 2010 "La Griffe" Domaine de Villeneuve
Côtes du Rhône
Vin N°
"Azalaïs" Rouge 2009 Domaine Le Sang des Cailloux
VACQUEYRAS
Vin N°
Rouge 2010 Domaine Saint Préfert
CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Vin N°
Blanc 2006 Domaine de la Fourmone
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…