Loire Pouilly Sancerre – 2006

Généralités : Le vignoble du Centre / Loire est sans doute trop souvent limité à la connaissance des vins de Sancerre et de Pouilly, principalement en blanc de Sauvignon (blanc fumé). Certes ces deux appellations sont les locomotives de la région, mais l'amateur éclairé ne devra pas passer à côté des Sancerre rouge, du Quincy, coteaux du Giennois… Nous vous proposons de découvrir ces appellations, leurs terroirs et cépages. Articulation de la dégustation : 7 vins Nous vous proposons ce thème en 2 parties 1ère partie : Les blancs (4 vins) La région Centre / Loire représentée avec trois appellations différentes. A travers ces cuvées de Sauvignon, vous trouverez une vue exhaustive du cépage et de ses interprétations. 2ème partie : Les rouges (3 vins) Vous aurez l'occasion de déguster trois vins et vous découvrirez trois appellations différentes. La totalité des cépages rouges plantés dans la Loire sont présents à travers ces trois cuvées, en assemblages ou en monocépage Nous vous souhaitons une bonne dégustation.