Dégustations![Fiche de dégustation Pessac-Léognan blanc 2006](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Margaux 2006 Bouquet de Montbrison](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Pessac-Léognan rouge 2006](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Saint-Julien 2006 Château Peymartin](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Pauillac 2004 Les Hauts de Pontet](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Saint-Estèphe La Dame de Montrose 2006](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Saint-Estèphe 2006 Les Pagodes de Cos](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Pomerol 2006 Château le Carillon](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20596%20842'%3E%3C/svg%3E)
Les seconds vins des Grands Châteaux Bordelais – 2009
Cette dégustation des seconds vins est également l'occasion de faire une petite promenade au sein des appellations bordelaises.
La dégustation de sélection ne permet pas d'affirmer qu'en achetant une bouteille de second vin, le consommateur y retrouve les caractéristiques du grand vin. Les vins vraiment dignes d'intérêt (surtout par rapport aux prix affichés) sont rares et résultent bien souvent d'une sélection parcellaire pointue et de faibles rendements. Trop de châteaux considèrent encore leur second vin comme une rente facile où l'on y case les barriques de vin les plus faibles.
Beaucoup des vins dégustés lors de cette session sont connus par la plupart des amateurs de vin. Appellations prestigieuses et châteaux réputés… Mais qu’en est-il réellement de la qualité des vins de seconde étiquette ? Les prix élevés sont-ils justifiés pour un lot de vins qui n’ont pas mérité d’intégrer la sélection du grand vin ? L’excès d’interventions techniques (micro-bullage, osmose inverse, élevage en barriques neuves) ne masque-t-il pas l’effet terroir ?
1ère partie : 1 vin blanc
2ème partie : 3 vins rouges "Les Outsiders"
3ème partie : 3 vins rouges "Les Grands Châteaux"
4ème partie : 2 vins rouges "La Rive Droite"
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
Pessac-Léognan blanc 2006
Les Hauts de Smith (Second vin du Château Smith Haut Lafitte)
Vin N°
Margaux 2006 Bouquet de Montbrison
Second Vin du Château Montbrison Cru Bourgeois
Vin N°
Pessac-Léognan rouge 2006
Château Lamothe-Bouscaut (Second vin du Château Bouscaut)
Vin N°
Saint-Julien 2006 Château Peymartin
Second Vin du Château Gloria (Cru Bourgeois)
Vin N°
Pauillac 2004 Les Hauts de Pontet
Second Vin du Château Pontet Cannet (5ème Grand Cru Classé du Médoc)
Vin N°
Saint-Estèphe La Dame de Montrose 2006
Second Vin du Château Montrose, 2ème Grand Cru classé du Médoc
Vin N°
Saint-Estèphe 2006 Les Pagodes de Cos
Second Grand vin du Château Cos d'Estournel (2ème Grand cru classé du Médoc)
Vin N°
Pomerol 2006 Château le Carillon
Second Vin du Château Rouget
Vin N°
Saint-Emilion Grand Cru 2006
Virginie de Valandraud (Second vin du Château Valandraud)
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…