Dégustations
Les appellations du Portugal – 2023
Le Portugal est le 4ème plus grand vignoble d’Europe juste derrière la France, l’Italie et l’Espagne avec 190 000 hectares répartis du Nord au Sud.
Le climat océanique et tempéré permet à la vigne de pousser aux quatre coins du pays.
Quand on parle de vins portugais, on pense tout de suite au Porto et au Madère. Mais le vignoble portugais ne se limite pas à ces deux appellations. Principalement situées dans le nord et le centre du pays, l’Alentejo, Bairrada ou encore Dão sont de grandes régions pour le vin rouge et blanc, dont le célèbre Vinho Verde. L’ensemble du pays est divisé en 14 zones viticoles régionales et compte 28 appellations appelées DOC (Denominação de Origem Controlada), qui est l’équivalent de nos appellations d’Origine Contrôlée. La production est essentiellement basée sur des cépages dits internationaux, comme le Pinot Noir, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. On dénombre ensuite plus de 80 cépages autochtones. Les quatre principales variétés en rouge sont : le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, le Touriga Francesa et le Tinto Cão.
On trouvera aussi l’Alvarinho, l’Azal branco et l’Avesso pour les blancs.
Les régions de Dão, Douro et Alentejo produisent les vins rouges les plus réputés du pays. Les régions de Bairrada et de Bucelas produisent majoritairement des vins blancs. Le vin de Porto est un véritable emblème du Portugal. Il est produit dans la vallée du Douro, au nord du Portugal. Ce vin muté est élaboré à partir de plusieurs cépages, 48 sont autorisés. Le Vinho Verde, son nom fait référence à la fraicheur de sa jeunesse plus qu’à sa couleur. Les vignes sont plantées au Nord du Portugal sur 34 000 hectares. Sans oublier Madère et ses célèbres vins élevés en Rancio.
Belle dégustation
Vin N°1
DOC Douro Branco 2022 Lavradores de Feitoria
Douro
Vin N°2
Lisboa branco 2022 Casa Santos Lima
Lisbonne
Vin N°3
IG Açores branco "Ameixâmbar" 2021 Adega do Vulcao
Açores
Vin N°4
Douro Tinto "Três Bagos" 2019 Lavradores de Feitoria
Douro
Vin N°5
Lisboa Tinto "Quinta da Espiga" 2019 Casa Santos Lima
Lisbonne
Vin N°6
Alentejo tinto "Colheita Seleccionada" 2021 Herdade Sao Miguel
Alentejo
Vin N°7
Dào tinto 2020 Casa de Mouraz
Dao
Vin N°8
Madeira "Rainwater Reserva" 5 Anos Barbeito
Madeira
Vin N°9
Porto tinto "Collection historique III" Taylor’s
Porto - Douro
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…
Le comité de sélection réuni le 4 Avril a dégusté 39 vins avant de procéder à la sélection finale du thème Les appellations du Portugal
Blancs :
- Alentejo 2022 – Coelheiros
- Alentejo « Zebro » 2020 – Amoreira da Torre
- Alentejo « Zebro blanc de noirs » 2020 – Amoreira da torre
- Douro 2021 – Lavradores de Feitoria
- Douro « Três Bagos » 2021 – Lavradores de Feitoria
- Douro « Três Bagos Sauvignon » 2021 – Lavradores de Feitoria
- Douro « Flor do Crasto » 2021 – Quinta do Crasto
- Douro « Uivo Moscatel » 2022 – Folias de Baco
- Douro « Uivo Rabigato » 2022 – Folias de Baco
- Lisboa 2022 – Casa Santos Lima
- Lisboa 2021- Espera
- Dão 2021 – Casa de Mouraz
Rosé :
- Douro 2021 – Lavradores de Feitoria
- Alentejo 2022 – Coelheiros
- Rouges :
- Alentejo 2022 – Amoreira da Torre
- Alentejo « Zebro » 2021 – Amoreira da Torre
- Alentejo 2022 – Coelheiros
- Alentejo «Colheita Seleccionada » 2021 – Herdade Sao Miguel
- Alentejo « Tapa de Coelheiros » 2016 – Coelheiros
- Douro 2021 – Lavradores de Feitoria
- Douro « Três Bagos Reserva » 2018 – Lavradores de Feitoria
- Douro « Flor do Castro » 2021 – Quinta do Castro
- Douro « Gradual » 2020 – Quinta do Costa
- Douro « Quinta da Costa das Aguanei » 2018 – Lavradores de Feitoria
- Douro « Quinta da Costa » 2018 – Quinta da Costa
- Lisboa 2019 – Casa Santos Lima
- Lisboa « Palheto » 2022 – Espera
- Lisboa « Castelao » 2021 – Espera
- Lisboa « Natcool Castelão » 2022 – Espera
- Dao 2020 – Casa de Mouraz
- Dao « Jaen » 2017 – Casa de Mouraz
- Dao « Private Selection » 2016 – Casa de Mouraz
- Dao « Abanico Reserva » 2018 – Casa de Passarella
- Dao « Enxietra Jaen » 2016 – Casa de Passarella
- Vinho Verde 2020 – Paço Padreiro
- Madeira « Rainwater Reserva 5 anos » – Barbeito
- Madeira « Single Harvest » – Barbeito
- Porto tawny – Quinta do Estanho
- Porto Historique – Taylor’s