Dégustations![Fiche de dégustation 2007 Les Chalasses Vieilles Vignes Domaine Jean François GANEVAT (Biodynamie)](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Grand Cru Osterberg 2004 Domaine Louis Sipp](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Frédéric Emile 2004 Domaine Trimbach](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation 2006 Cru Bourgeois Château Reverdi](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation 2006 Cru Bourgeois Exceptionnel Château Chasse Spleen](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Brune et Blonde 2006 Domaine Guigal](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation 2007 Cuvée du Papy Domaine du Monteillet](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
![Fiche de dégustation Rouge 2006 Château de La Gardine](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20595%20842'%3E%3C/svg%3E)
Du simple au double – 2010
Ces vins furent présentés et dégustés lors du comité de sélection du 10/03/2010 :
Sauvignon Weninger 2008, Pessac Léognan Lafont Meneau 2007, Pessac Léognan Couhins Lurton 2007, Viognier de Rosine Ogier 2008, Condrieu La Doriane Guigal 2008, Condrieu Grandes Chaillées Montez 2008, riesling GC Osterberg Sipp 2004, Riesling Frédéric Emile Trimbach 2004, Riesling Eichberg Zéro Défaut 2004 Schueller, Puligny Montrachet Jadot 2007, Puligny 1er Cru Champs Gains Leflaive 2007, Grands Teppes 2007 Ganevat, Chalasses 2007 Ganevat, Meursault 1er Cru Charmes Leflaive 2007, Meursault Jadot 2007, St Estephe Ormes de Pez 2006, Listrac Château Reverdi 2006, Tire Pé La Côte 2007, Merlot Cabernet Weninger 2005, Moulis Chasse Spleen 2006, Cabernet Sauvignon Weninger 2006, Saumur Champigny Source du Ruault 2006, Listrac château l’Ermitage 2006, Syrah l’Ame Sœur Ogier 2007, St Joseph Papy 2007 Montez, Côte Rôtie Guigal 2006, Faugères Courtiol 2007 Clos Fantine, Cocalières 2007 Aupilhac, Fitou La Tina 2007, Château Puech Haut 2007, Barbera d’Alba Spinetta 2006, Barbera d’Alba Butti 2006, Cairanne Escaravailles 2007, Châteauneuf La Gardine 2007, Côtes du Rônes Villages Renaissance Viret 2007, Côtes du Rhône Colonnades 2006 Viret.
Généralités : Cette dégustation un peu particulière vous propose de déguster les vins par série de deux. Le jeu étant de déguster les deux vins simultanément afin de déterminer lequel coûte le double (ou plus) de l’autre. Nous avons bien entendu conservé une cohérence entre les deux cuvées. (Même cépage ou assemblage similaire, même millésime, même type de sol). Au fur et à mesure de la découverte des vins, faites un tour de table, avant de découvrir les fiches techniques, pour annoncer le prix que vous seriez prêts à payer pour les 2 vins de la série.
1ère partie : 2 vins, 2 blancs d’élevage.
2ème partie : 2 vins, 2 blancs sur la minéralité.
3ème partie : 2 vins, 2 rouges d’assemblages.
4ème partie : 2 vins, 2 rouges mono cépages.
5ème partie : 2 vins, 2 rouges puissants.
Une fois n'est pas coutume, il y' a donc dix vins…
Nous vous souhaitons une bonne dégustatio
Vin N°
Blanc 2007 Maison Louis Jadot
Puligny Montrachet
Vin N°
2007 Les Chalasses Vieilles Vignes Domaine Jean François GANEVAT (Biodynamie)
Côtes du Jura Chardonnay
Vin N°
Grand Cru Osterberg 2004 Domaine Louis Sipp
Riesling
Vin N°
Frédéric Emile 2004 Domaine Trimbach
Riesling
Vin N°
2006 Cru Bourgeois Château Reverdi
Listrac-Médoc
Vin N°
2006 Cru Bourgeois Exceptionnel Château Chasse Spleen
Moulis en Médoc
Vin N°
Brune et Blonde 2006 Domaine Guigal
Côte Rôtie
Vin N°
2007 Cuvée du Papy Domaine du Monteillet
Saint Joseph
Vin N°
Rouge 2006 Château de La Gardine
Châteauneuf du Pape
Vin N°
2006 Cuvée Renaissancev
Côtes du Rhône Villages Saint Maurice
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…