Dégustations
Roussillon – 2024
Vignerons de Calce et de Latour-de-France
Nous avons choisi ces deux petits villages car ils regorgent de très bons vignerons. Ils se situent à seulement 13 km l’un de l’autre, au nord-ouest de Perpignan. En 20 ans les micro-domaines se sont multipliés dans une philosophe de vins sains avec comme but bien précis de faire ressortir les très jolis terroirs de ces deux villages. Calce se situe à une altitude moyenne de 200 mètres environ avec une mosaïque de terroirs, on y trouve majoritairement du schiste, granit, argile, calcaire et gneiss. La superficie est de 2 377 hectares. Latour de France se situe à une altitude moyenne de 250 mètres avec également une majorité de terroir de schistes. Une superficie de 1 394 hectares. Les vignerons peuvent entrer dans les appellations, Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon villages, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Pays d’Oc.
1ère partie : 2 Blancs
2ème partie : 1 vin de macération
3ème partie : 5 vins rouges
4ème partie : 1 Vin Doux Naturel
Vin N°
"Ganigonenc" blanc 2022 Domaine de la Balmière
côtes Catalanes
Vin N°
Blanc "Cuvée Laïs" 2022 Domaine Olivier Pithon
Côtes du Roussillon
Vin N°
Vin de France Blanc "Kozmic Blue" 2022 Domaine L’Âme bleue
Vin de France
Vin N°
Rouge "Petit Taureau" 2021 Domaine Jean Philippe Padié
Vin de France
Vin N°
rouge "Thilda" 2022 Domaine Face B
Vin de France
Vin N°
Rouge "Cuvée Laïs" 2021 Domaine Olivier Pithon
Côtes du Roussillon
Vin N°
Rouge "Unic" 2022 Domaine Roc des Anges
Côtes Catalanes
Vin N°
Rouge "Vieilles Vignes" 2020 Domaine Gauby
Côtes Catalanes
Vin N°
2000 Vin Doux Naturel Domaine de Rancy
Rivesaltes ambré
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…
Le comité de sélection réuni le 11 décembre a dégusté 36 vins avant de procéder à la sélection finale du thème Roussillon : Vignerons de Calce et de Latour-de-France
Blanc :
Côtes Catalanes 2022 – Domaine de la Balmière
VDF « Tourbillon de la vie » 2022 – Domaine Padié
VDF « 10+10=23 » 2022 – Domaine Padié
VDF « Babel » 2022 – Domaine l’Etranger
Côtes du Roussillon « Laïs » 2022 – Domaine Olivier Pithon
Côtes Catalanes « Llum » 2022 -Roc des Anges
Muscat :
VDF « Bois Moi » 2022 – Domain des Mathouans
VDF « Kozmic bleu » 2022 – Domaine L‘âme Bleue
VDF 2022 – Domaine l’Etranger
VDF « Yoshi » 2022 – Domaine Face B
VDF « Mac2 » 2022 – Domaine Olivier Pithon
Côtes Catalanes « Jasse » 2022 – Domaine Gauby
Rouge :
Côtes du Roussillon Villages « Tradition » 2022
VDF « C’est à siroter » 2019 – Domaine des Mathouans
Côtes du Roussillon village « Div’Inet » 2022 – Domaine de la Balmière
VDF « Grande Cuvée » 2015 – Domaine Giocanti
VDF « Sans contrefaçon » 2021 – Domaine l’Ame Bleue
VDF « Petit Taureau » 2021 – Domaine Padié
VDF « Farhenheit » 2022 – Domaine L’Etranger
Côtes Catalanes « Laïs » 2021 – Domaine Olivier Pithon
VDF « Onada de Llevant » 2021 – Domaine l’Ame Bleue
VDF « Bentous » 2022 – Domaine Giocanti
VDF « Porco Rosso » 2022 – Domaine L’Etranger
VDF « Coumo de l’Ausseuil » 2023 – Domaine Giocanti
VDF « Vinception » 2022 – Domaine des Mathouans
VDF « Gypsy Quenn – Domaine l’Ame bleue
Côtes Catalanes « Unic » 2021 – Domaine Roc des Anges
VDF « La Belle et le Pelut » 2021 – Domaine des Mathouans
VDF « Tchida » 2022 – Domaine Face B
VDF « le bon, la brute et Carignan » 2022 – Domaine des Mathouans
VDF « Karignan » 2021 – Domaine Face B
Côtes Catalanes « Carignan 1903 » 2022 – Domaine Roc des Anges
Vin Doux Naturels :
Muscat de Rivesaltes 2022 – Domaine de la Balmière
Maury blanc 2022 – Domaine de Fagayra
Rivesaltes tuilé 2007 – Domaine de la Balmière
Rancio Doux Ambré 2010 – Domaine Giocanti