Dégustations
Rhône – 2004
Généralités :
Grecs ou Romains, les origines de la vigne dans la région du Rhône septentrional ne sont pas complètement vérifiées. Quoiqu'il en soit, ces deux civilisations eurent la bonne idée de traverser ces contrées et de s'y établir.
Il s'agit donc d'un des plus anciens vignobles de France qui a bien faillit disparaître totalement suite aux ravages du phylloxéra au début du 20ème siècle. En effet, l'extrême petite taille des vignobles ne représentait qu'une poignée des viticulteurs et ceux-ci ne pesaient pas bien lourd dans la balance des instances agricoles gouvernementales de l'époque. Ajoutez à cela la crise économique des années 1930 et la pierre tombale risquait bien de verrouiller à tout jamais le tombeau. De nos jours, force est de constater que les appellations de la région avec en tête Côte Rôtie, Hermitage et Condrieu sont parmi les plus prisées de France. Le tarif actuel des vins en témoigne mais la rareté, la richesse et l'excellence des vins est au rendez-vous. Nous devons sans doute cette renaissance à quelques familles Guigal, Jaboulet, Chapoutier en autres… Maintenant, vous ne découvrirez aucun de leurs vins lors de ce thème. En effet, nous avons souhaité nous tourner vers d'autres visages, caractères et identités de vins.
Articulation de la dégustation : 8 vins
Suite à la demande de plusieurs clubs, nous avons réduit le nombre de vins dégustés sur ce thème. En effet, les vins sont puissants, ceci vous permettra de rester concentré jusqu'en fin de dégustation.
1ère partie : Les blancs
3 vins – 3 appellations – 3 cépages – 3 terroirs
2ème partie : Les rouges
5 vins – 5 appellations - 5 terroirs – Le grand cépage du Rhône Septentrional – La Syrah.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
Saint Péray 2002 – Domaine du Tunnel
Vin N°
Condrieu Cuvée Chéry 2002 – Domaine Robert Niero
Vin N°
Hermitage Nobles Rives 2000 – Cave de Tain l'Hermitage
Vin N°
Crozes Hermitage 2002 – Domaine Combier
Crozes Hermitage
Vin N°
Saint Joseph 2002 – Domaine du Tunnel
Saint Joseph
Vin N°
Côte Rôtie 2001 – Domaine Patrick et Christophe Bonnefond
Vin N°
Cornas Chaillot 2000 – Domaine Thierry Allemand
Vin N°
Hermitage Gambert de Loche 1997 – Cave de Tain l'Hermitage
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…