Dégustations
Sud Ouest – 2006
Généralités :
Le large vignoble du Sud-Ouest est composé de 31 appellations différentes. Quinze cépages rouges et seize cépages blancs composent cette formidable mosaïque de terroirs, c'est dire si la diversité est importante. La dégustation qui suit reproduit au mieux cette originalité avec divers styles et cépages.
Articulation de la dégustation : 7 vins
Nous vous proposons ce thème en 3 parties.
1ère partie : Les blancs secs (2 vins)
A travers 2 appellations distinctes découvrez 3 caractères différents.
2ème partie : Les rouges (4 vins)
2 vins d'appellations peu connues et 2 vins d'appellations incontournables en Sud-Ouest.
3ème partie : 1 vin moelleux
Découvrez un des plus grands moelleux de France.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Vin N°
Côtes de Duras Blanc 2005 Château Molhière
Côtes de Duras
Vin N°
Pacherenc du Vic-Bihl sec blanc 2003 Domaine Labranche Laffont
Pacherenc du Vic-Bihl
Vin N°
Jurançon sec blanc 2005 Domaine Camin Larredya
Jurançon
Vin N°
rouge 2004 Domaine de Chiroulet
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Vin N°
Bergerac rouge Cuvée Automnale 2003 Château Jonc-Blanc
Bergerac
Vin N°
Fronton rouge Cuvée Don Quichotte 2003 Domaine Le Roc
Fronton
Vin N°
Madiran Vieilles Vignes rouge 2003 Domaine Labranche Laffont
Madiran
Vin N°
Cahors Le Sid 2002 Domaine Matthieu Cosse
Cahors
Vin N°
Jurançon moelleux Les Terrasses 2004 Domaine Camin Larredya
Jurançon
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…