Dégustations
Tour d’Europe des Vignobles – 2009
Cette dégustation "Tour d'Europe" n'est pas un exercice facile. Chaque région abordée, chaque pays possède sa spécificité. Les vins sont tous très différents en structure et en style.
Nous vous proposons un petit jeu découverte, trouvez l'origine du vin que vous dégustez.Il n'est pas facile de représenter, en une dégustation de 9 vins, l'Europe viticole au sens large. N'oublions pas que notre vieux continent est le berceau de la culture de la vigne et qu'il existe dons par conséquent des vignobles dans de nombreux pays.
Cette thématique va vous faire découvrir une palette de cépages qui ne sont pas cultivés en France, le goût spécifique de certaines cuvées pourra ainsi en surprendre certains. (Notamment le vin de l'île de Santorin avec son sol volcanique).
Vin N°
DOC Alentejo Conde d'Ervideira Réserva 2008
Adega Ervideira (Portugal)
Vin N°
Wachenheimer Riesling 2008
Weingut Dr Bürklin – Wolf (Allemagne)
Vin N°
Santorini 2003
Domaine Sigalas (Grèce)
Vin N°
AOC Valais Dôle 2004
Domaine Beudon (Suisse)
Vin N°
Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker 2005
Weingut Weninger (Autriche)
Vin N°
D.O.C. Douro « Tres Bagos » 2005
Lavradores de Feitoria – (Portugal)
Vin N°
AN 2 2006 - Domaine Anima Negra
Mallorca - Espagne
Vin N°
IGT Daunia "Il Guerro" rouge 2006
Azienda Agricola Paolo Petrilli (Italie)
Vin N°
Retsina Les Larmes du Pin 2007
Domaine Kechris
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…