Dégustations
Femmes vigneronnes – 2012
Généralités
Ce thème est né de l’envie de consacrer toute une dégustation à des vins élaborés par des femmes, simplement pour leur donner toute la place qu’elles méritent dans ce métier qu’on dit plutôt masculin. La viticulture n’existerait pas sans les générations de femmes qui ont toujours été aux côtés des hommes pour différents travaux dans la vigne, surtout du temps où le viticulteur était polyculteur. Femme et mère au foyer, c’est elle qui préparait les repas pour les hommes, c’est elle qui élevait les enfants, c’est elle qui assurait l’intendance et c’est elle qui était garante de l’équilibre de son foyer. C’est elle, qui mettait au monde les garçons qui deviendraient vignerons…Alors, si aujourd’hui, de plus en plus de jeunes femmes deviennent vigneronnes et chefs d’entreprises, c’est parce que "les temps changent", mais c’est aussi que l’appel de la nature qui donne naissance au plus merveilleux des produits transformés suscite un réel intérêt auprès de certaines d’entre elles. Qu’elles soient filles de vignerons ou autodidactes, elles aiment le Vin pour ce qu’il leur apporte de liberté, de créativité, d’échanges humains, de leçons de vie. Si vous vous demandez : est ce qu’un vin fait par une femme est un vin de femme ou est un vin féminin, la réponse sera sûrement "non". Mais si vous décelez qu’un vin fait par une femme parle davantage de "son terroir" qu’un vin fait par un homme, vous aurez peut être raison, même si on ne peut se permettre des raccourcis sexistes dans ce domaine. Peut être qu’une femme est plus à l’écoute…voilà surement la leçon que cette belle dégustation devrait nous donner. Soyez donc à l’écoute de ces 9 Dames du Vin, et laissez vous séduire par leurs cuvées. Le débat peut maintenant commencer.
1ère partie : 1 vin blanc sec, mise en bouche
2ème partie : 7 vins rouges
3ème partie : 1 vin blanc sec pour finir
Vin N°
"Elégance" Blanc 2011 Château Beaubois
COSTIERES DE NIMES
Vin N°
GAMAY "Mon Cher" 2011 Noëlla Morantin
VIN DE FRANCE
Vin N°
Cuvée "Armonia" Rouge 2010 Domaine La Camarette
VENTOUX
Vin N°
LE P'TIT SCARABEE Rouge 2011 Domaine Le Scarabée
VIN DE FRANCE
Vin N°
"ALEOFANE" Rouge 2010 Domaine Natacha Chave
CROZES HERMITAGE
Vin N°
"Si Noire... " Rouge 2009 Château Flotis
FRONTON
Vin N°
"FAR OUEST" Rouge 2009 Domaine Mylène Bru
COTEAUX DU LANGUEDOC
Vin N°
Rouge 2005 Domaine Lassole
COTES DU MARMANDAIS
Vin N°
Vin Jaune 2005 Domaine de Montbourgeau
L’ETOILE
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…