Dégustations
Prestige – 2013
Prestige : Vins de repas de fêtes
Généralités : Que vous ayez prévu de déguster ces vins pour eux-mêmes en vous projetant dans de beaux accords mets et vins ou que votre soirée se déroule autour d’un beau repas de fête, nous espérons que ce dernier thème de l’année (eh oui, déjà) vous apportera de belles émotions.
Très bonne dégustation …et rendez-vous en 2014 pour de nouvelles aventures au pays du plaisir des sens !
1ère partie : Pour l’apéritif et l’amuse-bouche
1 surprise et 1 grand Champagne
2ème partie : Pour l’entrée et le poisson
2 grands vins blancs
3ème partie : Pour la viande et le fromage
3 grands vins rouges
4ème partie : Pour le dessert
1 grand vin liquoreux
5ème partie : Pour finir en beauté
1 grande eau-de-vie
Vin N°
SAKE "Masakura" Junmai Ginjo Maison Daisichi
Junmai Ginjo
Vin N°
GOSSET Célébris 2002 Vintage Extra Brut
CHAMPAGNE
Vin N°
Langenberg 2010 Domaine Marcel DEISS
Alsace
Vin N°
2010 "Quintessence" Domaine Vincent Girardin
CORTON CHARLEMAGNE
Vin N°
"UBAC" rouge 2009 Clos du Rouge Gorge
VIN DE PAYS DES COTES CATALANES
Vin N°
Clos l’Eglise 1999
POMEROL
Vin N°
Château Montrose 1995 2ème Cru classé en 1855
SAINT ESTEPHE
Vin N°
Château Raymond Lafon 2006
SAUTERNES
Vin N°
COGNAC 1973 Maison Lhéreaud à Angeac
Petite Champagne
Les vins ont tous été dégustés à l’aveugle et dans les meilleures conditions possibles, un membre de club (qui animera la dégustation) reçoit des informations quant à la préparation des vins, température de service, carafage, ouverture…